OPEN/火・木・金 11:00〜17:00
ご近所の皆さまに愛されるお店を目指すちいさな自宅cafeです。

*スペースレンタル可能です。詳しくは右側のカテゴリーより「スペースレンタル」の記事をご覧ください。
お問い合わせは、cafe.bratid@gmail.com
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sumikoさんのアップルケーキ、ブルーベリーマフィン
おはようございます!

ちょっとお天気の雲行きが怪しくなってきましたが^^;、
息子は張り切って遠足に出かけて行きました。

そう。今日は遠足。
お弁当を作る日でした(汗)

なんでハロウィンの日に重なるかなぁ。。
余計に忙しくなった母なのでした。


ハロウィンクッキー焼きました!
去年より多めに、60個以上ご用意しましたので足りると思います。

去年も書きましたが、ハロウィンを楽しみたい♪ 
そして近所のお子さま達に楽しんでもらいたい♪ というささやかな気持ちで
企画していることですので、お子さん達だけで仮装して(していなくても^^)
「trick or treat !」と言いに来てくださればハロウィンクッキー差し上げます!
クッキー貰うだけのために来てもいいですよ〜。

我ながら太っ腹(笑)
ただしお子さんだけです。


雨、降らないでほしいなぁ〜。

息子はマリオになりますよ^^


本日のお菓子はこちら。

sumikoさんのアップルケーキ



りんごの季節になりました。
この季節大人気のケーキです。
クルミとりんごの食感がたまらないケーキです。

※昨日の記事で予告したお菓子から変更しました。


ブルーベリーマフィン



この写真より多めに入っています。
ハロウィンのスペシャル版としてお値段そのまま!

レモンの皮が混ぜ込んであり、ふんわり軽くて爽やかなマフィン。
とっても美味しいですよ。

バターだけでなく、なたね油も使っているので軽さが出ています。

ブルーベリーマフィンってこんなに美味しいんだ!と驚いて頂けると思います。



クッキー


以上です。



それでは皆さま、年に1度のハロウィンを楽しみましょう☆

ご来店お待ちしております!









チーズマドレーヌ、ラズベリー&ホワイトチョコのケーク
おはようございます。

今日も明日もお天気もちそうですね!
良かったです♪

明日はHalloween。
プレゼント用のクッキー生地の仕込みも終わり
あとは型抜きして焼いてラッピング!

営業時間を17時まで延長してお待ちしておりますので
小学生の皆さんもぜひ仮装して "trick or treat!"と言って
お菓子を貰いに来てくださいね。


本日のお菓子はこちら。

チーズマドレーヌ



生パルメザンチーズを混ぜ込んでいます。
ふわっと香るチーズの風味がたまりません。


ラズベリー&ホワイトチョコのケーク



こちらはあと3〜4名様分のご用意となります。



クッキー


以上です。



明日はブルーベリーマフィンとラズベリーガトーショコラを予定しています。
去年のことを考えると、明日の午後は混みあう可能性があります。

少人数でゆっくりまったりされたいお客様は今日がおすすめです^^


それでは皆さまのご来店をお待ちしております。

 
 
コーヒーマフィン、ラズベリー&ホワイトチョコのケーク

おはようございます!

更新が遅くなりました(汗)
すみません。
本日は通常通り営業致しますのでご安心ください。

金曜日は寂しいお別れがありました。。。
ずっとご利用頂いていたAさんとSちゃんが海外へお引っ越しされました。
たまにでも近況をご連絡くださると嬉しいです。

イラストがレトロでとってもかわいい絵本をプレゼントして頂きました。
「3じにおちゃにきてください」
お店におきます。 是非ご覧ください。


本日のお菓子はこちら。

コーヒーマフィン



アイシングをかける関係で、いつもと同じ白いペーパーですが
無理やりハロウィン風にするべく、黒猫のピックを挿してみました^^;



ラズベリー&ホワイトチョコのケーク




当店の看板商品とも言えるくらい定番人気のケーク。



クッキー


以上です。



10/31(金)のハロウィンイベントのちらしを店頭(外)にカゴに入れて出しています。
皆さんに持って帰って頂いているようで、空になっていたので昨日追加しました。

息子はその日遠足なのですが、遠足から帰ってきたらすぐに仮装して
ハロウィンを楽しむ予定です^^

もうかれこれ10年以上前にアメリカにいた時に体験したハロウィンの写真があります。
フィルム写真なのでデーターが無いのですが、
それはそれは本格的な仮装が凄かったので、なんとかこのブログで紹介したいなぁと
思っています。

近々トライしてみますね。


それでは皆さまのご来店をお待ちしております♪







バニラシフォンケーキ、濃厚チーズケーキ

おはようございます。

昨日は授業参観に行って来ました。
笑ってしまう程にぴんと伸ばして腕を挙げ発表の機会を待つ子ども達の姿が
初々しくて、可愛らしかったです。

道徳と国語の授業だったのですが
本来の授業の目的(狙い)を面白いくらい外して
班になって、質問カードをひき、答えを全員が順番に言い合うこと
それ自体をきゃっきゃと楽しそうにしていました。

話すときのポイント、聞く態度のポイント、「僕の○○は○○です。」という
言い方のルール、完全無視でしたね(笑)

1年生ってまだそんなもんか^^
ま、楽しそうだったので良しとします。



本日のお菓子は昨日と同じです。

バニラシフォンケーキ キウイソース添え



あと5名様分のご用意があります。


濃厚チーズケーキ



あと2名様分のご用意となります。


クッキー


以上です。


やっと雨があがりましたね。
雨が続いた後の晴れの日は、お店がすく傾向があります。
皆さんお洗濯やお買いもので忙しいのでしょうか^^


のんびりされたい方は是非どうぞ〜(笑)


皆さまのご来店をお待ちしております。






バニラシフォンケーキ、濃厚チーズケーキ

おはようございます!

さ、寒いですね〜><
スリッパや靴下が手放せない季節になりました。

昨夜更新した記事でお知らせしましたが、
本日、10/23(木)は13:30までの営業とさせて頂きます。
急なお知らせになってしまい、申し訳ございません。

よろしくお願い致します。


旬のストレートコーヒーを追加しました。

初の試みですが、2種類からお選びいただけます。

1)コロンビア シティロースト(中深煎り) 
         華やかな気品ある香りで酸味が感じられる

2)エチオピア ウォテウオッシングステーション フレンチロースト(深煎り)
         ストロベリーのような甘い風味。
         チョコレートのような心地よい深みの中に果実味を感じる


2)が新しく入荷した豆です。
去年も取り扱ったことがあると思うのですが、いままで嗅いだことのないような
果実味のあるコーヒーの香りにうっとりします。
是非ホットでお楽しみ頂きたいです。
店主のお気に入りのひとつ。大好きな味(香り)です。



本日のお菓子はこちら。

バニラシフォンケーキ (ホイップクリームとキウイソース添え)



どうしてもイチゴを添えるのが好きなので、イチゴがない季節には作らない傾向があります。
久しぶりの登場です。

今回は手作りキウイソースを添えてお出しします。

バニラビーンズがたっぷり入ったシフォン生地は、
それだけで食べても充分美味しいのですが、
別添えでキウイソースをお付けします。

かけてもかけなくても、どちらでも♪
お好みでお召し上がりください。


濃厚チーズケーキ



こちらはあと2名様分のご用意がございます。
早いもの勝ちでお願いします。

味が馴染んで、更に美味しくなっていると思います。


クッキー


以上です。


しとしと冷たい雨が降っていますが、温まりにいらしてください。
皆さまのご来店をおまちしております。








10/23(木)は13時半まで
こんばんは。

急なお知らせで申し訳ないのですが、営業時間短縮のお知らせです。

明日、10/23(木)は13:30までの営業とさせて頂きます。


息子の授業参観&保護者会があるのをすっかり忘れていました…。
「行かなくてもいい?」と聞いてみたのですが
「ムリ!」と即答されてしまいました。


育児最優先で働くと決めていたのでした。
忘れかけていたな。。。


ご迷惑をおかけしてすみませんが、よろしくお願い申し上げます。


bra tid 店主





ブルーベリーマフィン、濃厚チーズケーキ

おはようございます。

雨が降ってしまいましたね。
これからどんどん寒くなっていくそうなので、体調管理しっかりしましょう!
かくいう私が風邪をひきかけていて、復活したり、鼻が詰まったりを日々繰り返し
綱渡り状態の日々を過ごしています。
気をつけなければ…。


先週より秋冬物が少し追加されたyaachiのアクセサリーですが、
実はyaachiの作家chieちゃんが先週2人目の赤ちゃんを出産されて、
日曜日に生まれたての赤ちゃんを見に病院に行ってきました。

ちっちゃくて、本当にちっちゃくて、キレ〜イな寝顔の赤ちゃんでした☆
癒されましたぁ。

なので少しの間、創作活動がお休みになると思います。
お気に入りのものが見つかれば、早めにゲットしてください^^


本日のお菓子はこちら。

ブルーベリーマフィン




中身はいつもと同じブルーベリーマフィンです。
カップがハロウィン仕様となっています。


濃厚チーズケーキ




型を変えましたら、直径が5mm大きくなりました。
ほぼ変わらないのですが、若干、大きく浅くなっているかもしれません。
生地の分量は変えていませんので、重量はいっしょです。
よろしくお願いします。


クッキー


以上です。


皆さまのご来店をお待ちしております♪

スペースレンタル



おはようございます。

昨日は、2回目のスペースレンタルをしました。
記念すべき1歳のお誕生日会を当店でして頂きました。




お花や手作りのオブジェなどなど、飾り付けも凝っていました。


●新しく追加したサービスがあります●

プラスチック食器(皿2種類、ボウル、コップ、スプーン、フォーク、ナイフ 各6ケずつ)
はお貸しします。

お使いになった食器はそのまま洗わずに置いて帰ってください。





王冠もおそろいで手作りされていました。かわい〜♪






手形も取って、大切に育てられているんだなぁと思いました^^
幸せなお子さんたちですね。


ご利用ありがとうございました!



スペースレンタルは、お店の定休日で、店主の都合のつく日のなかで
相談させて頂いております。


お誕生日会、PTA等の打合せ、余興の練習、集まってわいわいランチ会 
単発のお教室 e.t.c.

当店を貸し切ってのご利用をご希望の方はお気軽にお問い合わせください。

¥1,000/時間 でご利用頂けます。




ガトーショコラ 他

おはようございます!

お店の看板にも書きましたが、今年もhalloween event やります。
営業時間を去年同様、17時までに延長しますので、
小学生の皆さんも是非仮装してお菓子貰いに来てくださいね♪

お子様にはハロウィンの型抜きクッキーをプレゼントします。

去年のhalloween の告知はこちら
去年のhalloweenの様子はこちら

近々、チラシも店頭に出しますのでよろしくお願いします。


最近、当店にご来店くださり何度か通ってくださっているお客様。
ご趣味で短歌を詠まれるそうで、昨日プレゼントしてくださいました。

『焼き菓子の美味にさそわれ 珈琲もとてもおいしい すてきな時間』

当店の名前「bra tid」が、スウェーデン語で「ステキな時間」という意味なんですよと
ご説明した日に詠んでくださったそうです。
とっても嬉しいです。
ありがとうございます♪


本日のお菓子はこちら。

ガトーショコラ



ホイップクリームを添えてお出しします。


チョコカプチーノマフィン



こちらはあと5つです。


ラズベリー&ホワイトチョコのケーク



こちらはあと3〜4名様分のご用意があります。


クッキー


以上です。


久しぶりに天気の良い週末になりそうですね!

皆さまのご来店をお待ちしております。







 

チョコカプチーノマフィン、ラズベリー&ホワイトチョコのケーク

おはようございます。

やっと雨が止みましたね。洗濯物が外に干せるって嬉しい。

さて、当店にてお取り扱いしております、“Yaachi” のアクセサリーですが、
秋冬向け商品を入荷しました。
明日から店頭に出したいと思います。
今日はまだちょっと出せないのですが、写真を少しだけお見せしますね。



ピアス穴を開けていないお客様が意外と多かったので、
今回は耳に引っかけるだけのイヤーカフもいくつか作ってもらっています。

大きさの違うコットンパールがたくさん付いているイヤーカフは耳の後ろから
パールが見える形です。

ニットなど冬のファッションに合いそうですね。

店主が時々付けている1粒のコットンパールのイヤーカフも2つ入荷しました。

他にも、羽根付きピアスなど秋冬っぽい商品が色々ありますよ。
Yaachiらしい遊び心溢れる、おしゃぶりチャームが付いた、おしゃぶりピアスもあります(笑)
さりげなくて、ちゃんと大人っぽいピアスになっているので見てみてくださいね!

お楽しみに!!



本日のお菓子はこちら。



チョコカプチーノマフィン




チョコチップがたっぷり入って、コーヒーとシナモンの香りも入ったマフィンです。
ハロウィン仕様のマフィンカップを手に入れたので、入れて焼いてみました。

今月はマフィンはこれでいきます^^
分量はいつものマフィンと同じですのでご安心を。


ラズベリー&ホワイトチョコのケーク




クッキー


以上です。



皆さまのご来店をお待ちしております♪